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中山公司助力2019年中山粤菜师傅职业技能竞赛暨广东省餐饮行业职业技能竞赛中山市选拔赛

来源: 2019年06月06日

  6月5日—6日,由中山市人力资源与社会保障局主办的“2019中山市粤菜师傅技能竞赛暨广东省餐饮行业职业技能竞赛中山市选拔赛”在中山市三乡理工学校如期开赛。“粤盐”作为官方唯一指定用盐,全程助力本次活动。

  本次活动共有超二十家单位的百余名选手同台进行厨艺竞技。现场设有粤菜烹调、广式点心制作两个赛场,每位参赛选手都拿出了自己的看家本领,开火、下菜、调味、出锅每一个步骤都丝毫不敢松懈,做出了多道充分展示岭南餐饮文化且耳目一新的美味佳肴。

  “粤菜师傅”系列活动既充分展现了中山市的美食文化,又为中山旅游打造一款特色美食名片。这将推动全城旅游发展,实现乡村振兴,为中山市经济的高质量发展、大湾区的建设进一步赋能。中山公司积极响应市委、市政府工作部署,以“为中山市人民食盐安全保驾护航”为己任,向广大市民传递“健康生活从粤盐开始”和“悦放心,悦滋味”的品牌价值理念,通过“粤盐”牌生态海盐等优质盐产品助力“粤菜师傅”工程,传承粤菜文化,弘扬工匠精神。

  中山公司在活动现场设有“粤盐”生态海盐和其他中高端海湖盐产品展示台,并通过海报、横幅、易拉宝等形式进行品牌宣传和食盐知识科普。同时安排工作人员全程为参赛选手及裁判等赛事人员服务,提升“广东4688.com”企业形象和“粤盐”品牌形象。中山日报、南方新闻等媒体对本次活动进行了跟踪报道。